食材供应链的风口来了,得源头者得市场,我要吃牛打造品质牛肉直供平台

2021/4/15

 

 

主题:食材供应链的风口来了,得源头者得市场,我要吃牛打造品质牛肉直供平台

 

近年来,我国的进口牛肉市场参与企业众多,但尚未有龙头品牌出现,目前有一家上海吃牛食品科技有限公司潜力极大,其创始人团队深耕连锁餐饮品牌供应链多年,创立我要吃牛品牌,与海外10大源头牧场基地达成战略合作,拥有上百名海外买手团队,可实现最直接的源头采购,省去中间环节,在确保品质,降低成本的基础上,保证了稳定的牛肉供应。

 

 

作为当今全球人口最多的国家,中国拥有国际上最大的市场,随着我国经济社会发展,国内饮食消费结构的变化,牛肉产品的需求越发旺盛,由于国内市场供不应求,进口牛肉量连年上升。

 

据中国海关数据显示,2019牛肉进口量为165.90万吨,主要进口源来自南美的巴西、阿根廷、乌拉圭和大洋洲的澳大利亚及新西兰。这些国家都有大批的牧场,生产的牛肉肉质优良,营养丰富,因此极受消费者青睐。

 

 

然而,受境外疫情蔓延态势的影响,国际经济形势正在发生新的重大变化,全球牛肉产业链和供应链动荡日益加剧,进口货源不稳定成了国内牛肉企业要克服的新难关。

 

 

 

 

 

放眼整个行业,吃牛科技凭借自身过硬的源头品质与安全高效的全程冷链,在众多牛肉品牌中脱颖而出,通过重整供应链,打造直供平台的方式,让餐饮门店可以直接在平台上下单源头货品,提供从下单到上门的一站式服务,即满足了餐饮商户对于牛肉食材快速、新鲜、便宜的采购需求,也充分体现了我要吃牛供应链平台的标准化、信息化和智能化,架设产地和需求之间的桥梁,切实打通了从食品源头到顾客餐桌的最后一公里。

 

食材供应链的风口来了,谁能把握机会,突出重围,成为牛肉行业的领导者,助力国内牛肉行业更加蓬勃发展?让我们拭目以待。

 

上海吃牛食品科技有限公司

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